Kastelein Kaas is op 1 september 2015 opgericht door Pieter Kastelein. Met enige jaren kaaservaring ging ik langs de deur met heerlijke kazen.
Sinds 2017 staan we op diverse markten (kijk voor overzicht onder kopje Markten). Hiervoor werken wij samen met Daalder Kaas. Daalder Kaas is een vereniging van enthousiaste kaasondernemers. Samen verkopen wij de lekkerste kaas op ruim 200 markten en standplaatsen in Nederland, België en Duitsland.
Lees meer over de rijke geschiedenis van Daalder Kaas
Van hieruit selecteren wij de beste recepturen voor onze huismerkkaas. We bezoeken kaasmakerijen en maken kennis met boerenkaasbereiders. We investeren in vakmanschap en opleiding en zorgen voor een warm welkom, waar je ook bij ons komt.
Persoonlijk staan wij je te woord en zo geven wij graag het beste advies over bijvoorbeeld een mooie kaasplank.
Alleen de beste kwaliteit is goed genoeg. Dat is dan ook gelijk de reden dat wij hoofdzakelijk met Noordhollandse kaas en Boerenkazen werk. Naast dit assortiment hebben wij ook een ruim assortiment boeren (kruiden)kazen, geitenkaas, delicatessen en een grote selectie buitenlandse kazen.
Graag tot ziens op de markt bij jou in de buurt.
Pieter en Ineke Kastelein
