Omschrijving

Gedreven door zijn passie ontwikkelde Jan Bastiaansen een combinatie tussen de Hollandse Goudse en de Franse Roquefort schimmel. Samen zorgen ze voor een geitenkaas met een milde, blauwe smaak. Gemaakt vaan 100% Nederlandse gepasteuriseerde geitenmelk en ook nog eens biologisch. Deze kaas is vegetarisch gestremd en dus geschikt voor een vegetarisch dieet!