Voor de liefhebber die houdt van extra pit, maar wel een bewuste keuze wil maken is Beemster van ’t mes 35+ Extra Belegen wellicht een goede keuze. Wist u dat 35+ niet betekent dat er 35% vet in de kaas zit, maar dat er wordt bedoeld dat er 35% vet in de droge stof van de kaas zit. Dit komt neer op 21 gram vet per 100 gram kaas.
Beemster van 't Mes 35+ Extra Belegen